KÖTTBULLAR I UGN

L tipsade om köttbullar i ugnen… Så gör man inte riktiga köttbullar tänkte jag, de måste stekas! Det slutade med att jag gjorde en omgång med blandfärs och en omgång med lammfärs och det blev så himla gott! 20-25 minuter (beroende på storlek) i 220 grader. Att baka köttbullarna i ugn kommer ju inte hända på julafton (!) men det är otroligt smidigt om man vill göra annat medan de lagar sig själva!

Ekologisk blandfärs
Basilika
Finhackad gul lök
Pressad vitlök
Salt
Peppar
1 ägg
1 msk pofiber

Ekologisk lammfärs
Koriander
Rivet citronskal
Finhackad gul lök
Pressad vitlök
1 ägg
1 msk pofiber

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s