NÖTBRÖD

Det här nötbrödet går att baka i oändliga varianter beroende på vad man gillar! Jag tog det som min mamma hade hemma i skafferiet!

6 ägg
1 dl smält kokosolja
Hasselnötter
Valnötter
Mandlar
Linfrön
Sesamfrön
Solrosfrön
Pumpafrön
Torkade dadlar + aprikoser
1,5 tsk salt

Blanda allt, häll i en brödform (jag brukar klä den med ugnsfolie då jag tycker att det fastnar annars) och grädda i ugnen på 160 grader i 60 minuter. Även om det här brödet bakas utan mjöl så är det lätt att överäta och nötter är som bekant kaloririkt… Självklart behöver man inte ha torkad frukt i om man vill nolla sötman helt!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s