RECEPT: KÖTTBULLAR

  Det går inte att misslyckas! Man kan till och med ugnsbaka köttbullarna (ca 30 minuter i 220 grader) om man är lat…! Jag älskar att ha min mat redo för veckan och grillade även kyckling i ugnen!

Ekologisk nötfärs
Oliver
Schalottenlök
Chili
Vitlök
Salt och peppar

Ströbröd eller potatismjöl använder jag inte i mina recept. Pofiber är LCHF-vänligt men onödigt enligt mig, köttbullarna blir perfekta utan någon utfyllnad…! Många älskar ju kombinationen av köttbullar, brunsås, lingonsylt och saltgurka (det måste vara supersvenskt?!) och har svårt för att tänka sig något annat än detta till, jag väljer dock alltid grönsaker istället för lingonsylt…! Broccoli, sparris, blomkål, haricots verts, sallad, avokado eller grönkål.

 

 

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s