MOSTORPS GÅRD

                  Mostorps Gård hittar ni här. Gräsbetat, ekologiskt och närproducerat kött. Vi köpte med oss lite av varje, bl.a. middagens oxfilé och nitritfri bacon. Vi promenerade runt lite på gården, slottsbyggnaden är så cool och utsikten på andra sidan hagarna är jättefin. Jag älskar Halland – alla årstider! Glöm inte att ta med en kylväska, den kan man lätt fylla upp efter ett besök i gårdsbutiken!

Jag gjorde vitlökssmör till oxfilén; steker pressad vitlök i smör, häller på lite flingsalt och färsk persilja och låter det stelna i kyl eller frys. Mycket godare än rå vitlök tycker jag!

Advertisements