SOLHAGA STENUGNSBAGERI

              Hallands bästa café! Solhaga är så mysigt, både på vintern och sommaren. Stämningen är helt fantastisk här! Jag ber alltid om en macka utan bröd (!) som de fixar utan sura miner. Solhaga bjuder annars på stenugnsbakade surdegsmackor (J tog en Mostorp med bog från Mostorp, Kvibille cheddar och hemgjord majonnäs) bakade på mjöl från Berte Qvarn. Delikatesser och pålägg kommer givetvis från lokala gårdar. Vi svängde förbi på fika innan vi åkte vidare till Mostorps Gård för att köpa kött. Väljer man att äta bröd/kolhydrater och tål gluten är det en god idé att faktiskt välja bröd som bakats med riktiga råvaror. Det är stor skillnad i innehåll och produktionsmetod.

På Solhaga kan man även köpa världens godaste kaffe från Slöinge Kafferosteri, vi köpte med oss det här!

Advertisements

FALL IN LOVE

                  Jag älskar hösten; färgerna, dofterna, vinden, luften, mörket och regnet (ibland…!). Vi åkte ner till Halland för en fika (jag frågar alltid om de kan göra mackan utan bröd och det är aldrig några problem… trots att det är ett bageri…!) på Solhagas mysiga veranda innan vi fortsatte till Ringsegård och tog en strandpromenad. Ett underbart ställe om man älskar att känna lukten av hav och tång. Att vara i naturen är helt klart den bästa terapin och det är fantastiskt att kunna fylla på med ny energi!

SOLHAGA BAGERI

           Hallands mysigaste café måste ju vara Solhaga! Helt fantastiskt att sitta i deras trädgård bland rosor och fruktträd. Så avkopplande! Solhaga är ju ett bageri men fixade utan problem en “macka utan bröd” till mig! Mjöl, grönsaker och delikatesser är ekologiskt och närproducerat. Kaffet var verkligen av toppkvalitet (de importerar från Nicaragua och rostar själva) och vi köpte med bönor. På vägen hem åkte vi förbi stranden för en promenad och köpte lite grönsaker hos Ugglarps Grönt. 

Kör man mellan Malmö och Göteborg och vill fika någonstans på vägen är Slöinge perfekt. Sväng in här nästa gång!

LIVET PÅ LANDET

                  Alltså, Halland! Jag älskar verkligen det där landskapet! Solhaga Stenugnsbageri i Slöinge, Mostorp och Gudmundsgården stod på dagens schema och jag är ju konstant high on life när jag får vara bland djur och natur. Får, kor, katter, hundar, hönor… På vägen hem svängde vi förbi Ugglarps Grönt och köpte broccoli, tomater, salladsskott, nyskördade morötter och jordgubbar. Love it! Längtan till landet säger jag bara, vad gör man i stan egentligen?!

ROADTRIP

Dagen har ägnats åt roadtrip ner till Slöinge i Halland. Det är så himla fint där, hade de öppnat ett gym i Slöinge hade jag flyttat direkt! Hästar, hundar, natur, SIA Glass… Kan det bli bättre?! Ja faktiskt, Mostorps Gårdsbutik och Äppelgården café. Nära till havet är det också. Det är omöjligt att stressa ute på landet, i alla fall om man som jag är van vid stadsmiljö. Hann besöka både hästgård och nyblivna husägare – helt fantastisk dag med fantastiska människor!


Världens sämsta vakthund?!


Enligt C: livsfarliga vilddjur


Carl fixar och trixar…


Hästar är världens finaste djur, synd att de är så dyra, kanske har råd med ett öra


Avslutade dagen med att inspektera en brunn i K‘s nya hus: good luck!