PETERSONS KROG

          Vi åkte ut till Käringön i fredags för att möta upp familjen och äta på Petersons Krog. Det blir liksom aldrig av att vi går dit när man är på ön under semestern, det är så otroligt mycket folk i hamnen och då är det underbart att bo utanför smeten…!

Vi hade rätt höga förväntningar på maten och vi blev båda så besvikna! Det var som att äta vägkrogsmat längs Autobahn. Till och med uppläggningen förde tankarna till sommarens rastpauser. Jag beställer nästan alltid torskrygg så nu bestämde jag mig för Havets Wallenbergare och det smakade som tofu/färdigköpt äggblandning – alltså ingenting. Eller jo – alldeles för salt! Konsistensen var lite svampaktig, som quorn ungefär. J ville ha kött och beställde fläskkarré, den smakade inte heller någonting. Vi beställde in extra smör – som smakade lite som margarin. Jag fick ärtor, lingon och potatismos – som smakade pulvermos (det kanske det var?). Kom igen! Det var en blandning av vägkrog och bamba – till och med knäckebröd och vitt bröd ingick!

Dock var killarna i baren snälla som lät oss ställa in en kaka i deras kyl (servitören vågade jag inte fråga för han verkade bakis/mycket trött). Vi gick hem till huset och fikade i trädgården då vi inte vågade chansa på desserten. Bottennapp alltså…! Dock är utsikten och läget lika trevligt som alltid men det vägde ju tyvärr inte upp denna gång.

Advertisements

 Each of us is like the waves and also like the water. Sometimes we’re excited, noisy and agitated like the waves. Sometimes we’re tranquil like still water. When the water is calm, it reflects the blue sky, the clouds and the trees. Sometimes, whether we’re at home, work or school, we become tired, agitated or unhappy and we need to transform into calm water. We already have calmness in us; we just need to know how to make it manifest.  

GOD MORGON

     Magisk morgon med L innan det blev utomhusträning på klipporna. Jag älskar att få börja dagen i naturen och att få springa längs havet. Helt underbart och perfekt för min gym-detox! Att träna i naturen ger så mycket mer; frisk luft, solsken, frihetskänsla…!

L badar alltid efter träningen men trots att jag har spenderat varenda sommar i hela mitt liv här ute är min kärlek till kalla havsbad lika med noll och jag kan rysa bara av tanken på intorkat saltvatten på huden. Jag skyller på att mitt stjärnteckens element är jord…!

Rester från gårdagens middag blev dagens brunch! Så god lax som marinerats i bl.a. lime, citron, ingefära, vitlök, soya och honung och sedan ugnsbakats på låg temperatur. Jag trodde ju att man skulle kunna välja och vraka i fiskaffären på ön men där hade jag fel (havskräftor finns dock i mängder!).