KLADDPEPPARKAKA

                  

6 dl krossade cashewnötter (eller mandelmjöl)
18 urkärnade dadlar
6 tsk pepparkakskryddor
4 ägg
3 tsk bakpulver
1,5 dl mandelmjölk

Grädda i 175 grader i 25-30 minuter.

Frosting

500 g Philadelphiaost
1 msk honung (eller florsocker om man använder det)
0,5 dl lingon

Den här kakan innehåller inget vitt socker men dadlar och cashewnötter som båda har högt kolhydratsinnehåll. Jag tycker att den är jättesöt eftersom jag inte äter rent socker men jag tror inte att den smakar så himla sött egentligen! Supergod är den i alla fall!

Advertisements

NO SUGAR ADDED

20150328-065330-24810200.jpg
12 urkärnade dadlar
4 dl krossade cashewnötter
2 tsk bakpulver
1 dl osockrad mandelmjölk
4 tsk pepparkakskryddor
3 ägg

175 grader i 20 min.

200 g Philadelphiaost + 0,5 dl lingon + stevia
Blåbär